Ароматизатор дыма гикори — это ароматизатор, полученный из дыма горящей древесины грецкого ореха, который используется для придания дымного аромата. Этот аромат, получен из настоящего дыма, образующегося при сжигании древесины гикори. Гикори относится к породе древесины, которую часто используют для копчения пищевых продуктов, особенно мяса, чтобы придать им характерный дымный аромат